肉まん
今日は、おこさまたちと、皮から肉まんを作ったよ！
薄力粉に牛乳、ベーキングパウダー、砂糖、卵白をくわえて、練って、３０分ねかして…その間に豚ひき肉、キャベツ、しいたけ、たけのこなどを混ぜて具を作ってミニ肉だんごにしておいて…生地を手にとって具を包んで…蒸篭で蒸す！肉汁もあってジューシーでおいしい肉まんができたのだ！
写真、なんだか見てくれが悪いですが、２個目を食べようと割ったときに“あっ、写真を撮ろう”って思い出したので、割られた肉まんです（汗）えりまきが食べ散らかして、お皿の上もきたないし（笑）